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El desarrollo embrionario es el proceso por el cual, a partir de una sola célula inicial, se constituye un organismo pluricelular completo. Durante este desarrollo se producen la multiplicación y la diferenciación celular, es decir, la aparición de distintos tipos de células que presentan diferencias morfológicas y de funcionamiento y que irán constituyendo los distintos tipos de tejidos, órganos y aparatos o sistemas.

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1.6.1 Desarrollo embrionario en las angiospermas

Los espermatófitos son las plantas más numerosas de la Tierra y se clasifican en gimnospermas y angiospermas. En las plantas con flor o angiospermas, después de la fecundación, se forma la semilla. La semilla está formada por el embrión, encargado de originar la nueva planta; el endosperma, que es el tejido que nutre el embrión durante el proceso de la germinación, y por unas capas protectoras de todo el conjunto, normalmente endurecidas, llamadas testa.

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plantas dicotiledóneas

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En el caso de las plantas dicotiledóneas, además de la radícula y la plúmula, en el embrión también pueden distinguirse los cotiledones. Éstos son unas hojas modificadas, denominadas primordiales, que sirven para alimentar a la plántula una vez ha germinado hasta que ésta dispone de verdaderas hojas que puedan realizar la fotosíntesis.

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1.6.2 Desarrollo embrionario en en los animales

Es un proceso que se desarrolla de forma muy diversa, según el grupo de animales de que se trate. A pesar de ello, en la mayoría de los casos podemos distinguir dos etapas comunes.

​Segmentación. el cigoto se divide por mitosis dando lugar a una esfera que contiene 2, 4,8... células progresivamente. Se forma una esfera denominada mórula. Hasta ese momento las células no están diferenciadas y cada una se llama blastómero, puede dar lugar a un nuevo individuo si se separa de las demás. A continuación, las células se desplazan y dejan en el centro de la esfera una cavidad, el blastocele. Empiezan a especializarse y pierden, por tanto, la capacidad de generar un individuo cada una. Es el estadio de blástula. 

​• Gastrulación. Da lugar a 2 capas denominadas ectodermo(exterior) y endodermo (interior). El embrión aquí se denomina gástrula y la cavidad interna arquenterón. En donde se produce la invaginación queda el blastoporo que comunica con el exterior con el arquenterón.

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Capas Germinales

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